Sokféleképpen elkészíthető, ízlésed szerint keverheted vízzel, állati vagy növényi tejjel, joghurttal, különböző magokkal, gyümölcsökkel, dúsíthatod fehérjeporokkal. Nagyszerű megoldást kínálnak hozzá a BodySelect prémium whey protein fehérjeporok, amelyekre leginkább akkor lehet szükséged, ha rendszeresen sportolsz, de diéta során is segíthet, kiválthatsz vele egy-egy étkezést.

Nélkülözhetetlen fehérjék

A fehérjék kulcsfontosságú makrotápanyagok, a szervezet építőkövei, illetve részt vesznek a hormontermelő folyamatokban. 20 féle aminosavból épülnek fel, nagy részüket a szervezet a lebontott szerves vegyületekből állítja elő, azonban 9 ún. esszenciális aminosav kivétel ez alól, azok csak a táplálékokkal vihetők be. 

2 félék lehetnek, azonban néhány vegán fehérjétől eltekintve csak az állati eredetűek tekinthetők teljes értékűnek, vagyis tartalmazzák valamennyi aminosavat. Azoknak, akik vegán életmódot folytatnak, jobban oda kell figyelniük a fehérjefogyasztásra, azonban megfelelő párosításokkal komplettálhatók. Szerencsére a legtöbb fehérjét tartalmazó étel finom, így étrendbe illesztése egyszerű. 

Ízletes fehérjeturmixok sportolóknak

Gyerekként szinte mindenki szereti a kakaót, és naponta fogyasztja is, óvodában, iskolában gyakran adják tízóraira. Nem véletlenül, ugyanis jelentős fehérjeforrás a tej, napindítónak is kiváló, amennyiben nem vagy érzékeny a tejfehérjére vagy tejcukorra. 

A sajtgyártás melléktermékeként keletkező tejsavót sokáig hulladékként kezelték, míg rá nem jöttek, hogy magas fehérjetartalma miatt remek tápanyagforrás. Így vált a testépítők, az erőemelők, a sportolók és a diétázók kedvelt étrend-kiegészítőjévé. Bővelkedik ásványi anyagokban és aminosavakban, többek közt az izomzathoz nélkülözhetetlen BCAA, vagyis elágazó láncú aminosavakban, illetve glutamin és arginin tartalma is figyelemreméltó.

Fehérjeporok és az egészséges táplálkozás

Proteinekre mindenkinek szüksége van, a fehérjében gazdag élelmiszerek a változatos étrend fontos elemei. A szervezet napi fehérjeszükségletét, amely átlagosan 0,8 g/testtömeg kg - de életkortól, nemtől, fizikai állapottól és aktivitástól függően több is lehet -, alapvetően táplálékokkal kell fedezni, és csak kis százalékát pótolni fehérje tartalmú táplálékkiegészítő formájában.

A tejsavó fehérjeporoknak 2 fajtája létezik, a jó felszívódású koncentrátum és a magasabb fehérjetartalmú, de zsírszegény izolátum. Tejalapú fehérjeforrás még a lassú felszívódású, magas glutamin tartalmú kazein, a sportolók kedvence. Érzékenység esetén, illetve ha tudatosan nem fogyasztasz állati eredetű élelmiszereket, a vegán fehérjeporok jelenthetnek megoldást. 

Találd meg a leginkább hozzád illő tejsavó fehérjét, és fogyaszd egészséggel!