Ha többféle ételt adsz elvitelre, először azt nézd meg, melyik eszközből fogy a legtöbb. Egy kávézóban a kiskanál, egy rendezvényen a teljes evőeszköz-készlet lehet a gyakrabban használt tétel. Az ételek mellé kínált megoldásokról a PacknGo vendéglátóipari csomagolóeszközök kínálatában is tájékozódhatsz. A pontos igény felmérése segít elkerülni, hogy olyan termékből tarts nagy készletet, amely ritkán kerül a vendég elé.

Külön eszköz vagy komplett készlet?

A háromrészes, fehér műanyag összeállítás kést, villát és szalvétát tartalmaz. Egy szett nettó 28 forintba, bruttó 35,56 forintba kerül. Ez kényelmes lehet, ha főételt adsz ki, és minden vendégnek azonos felszerelést készítesz elő. Desszerthez vagy kisebb adaghoz viszont felesleges lehet a teljes készlet; ilyenkor a külön megvásárolható darabokkal jobban igazíthatod az összeállítást az ételhez.

A piros műanyag fagyiskanál darabára nettó 9,50, bruttó 12,07 forint. Színe megkülönbözteti a többi eszköztől, ami forgalmas pultnál praktikus lehet. Kávé mellé a 14 centiméteres, többször használható műanyag kiskanál kerülhet, nettó 5, bruttó 6,35 forintos darabáron. A méret és a forma itt is számít: a túl nagy kanál kényelmetlen egy kis desszerthez, a rövid pedig nehezen kezelhető lehet mélyebb pohárban.

Az anyag és a használat módja is számít

A kínálatban polipropilénből készült, prémiumként jelölt, többször használható fehér kanál, kés és villa szerepel. Mindhárom nettó 9,50 forint, bruttó 12,07 forint darabonként. A polisztirol változatokból szintén kapható kanál, kés és villa; ezek nettó 8,60, bruttó 10,92 forintba kerülnek. A termékek megnevezése és cikkszáma segít, hogy újrarendeléskor ugyanazt a típust válaszd.

A többször használhatónak jelölt eszközöknél vedd figyelembe a termékhez tartozó használati és kezelési tudnivalókat. Az élelmiszerrel érintkező termékeknél a rendeltetésszerű alkalmazás és a higiénikus kezelés alapvető. Ha a vendégek helyben fogyasztanak, más lehet a megfelelő választás, mint elvitel esetén. A darabár önmagában nem mondja meg, melyik eszköz illik legjobban a napi működéshez.

Natúr színű változatok és tudatos készletezés

A natúr megjelenésű, 18 centiméteres, fa-műanyag kompozitból készült kanál nettó 14,45, bruttó 18,35 forint darabonként. A hozzá tartozó kés nettó ára 13,64 forint; a megadott termékadatok bruttó árat nem tüntetnek fel. A természetesebb árnyalat eltér a megszokott fehér eszközöktől, ezért egyes tálalási megoldásokhoz jobban illeszkedhet.

Nagyobb rendelésnél szorozd fel a darabárat a várható felhasználással, és külön kezeld az alkalmi tételeket. Így könnyebben összevetheted, hogy a készlet vagy a különálló eszközök jelentenek-e jobb megoldást. A PacknGo vendéglátóipari csomagolóeszközök termékei között egyszer használatos és többször használható evőeszközök is szerepelnek. A választásnál ellenőrizd az anyagmegjelölést, az árat és a termék rendeltetését; ezek együtt adnak használható alapot a beszerzéshez.